Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn thực phẩm của thành phố Hà Nội vừa kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại phủ Tây Hồ.

 

Kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, đoàn nhận thấy một số nhà hàng dịch vụ ăn uống trong khuôn viên phủ Tây Hồ đã bố trí gọn gàng, sạch sẽ. Các cơ sở đã trang bị tủ kính để bày bán thực phẩm, thực hiện kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định.

Tuy nhiên, qua kiểm tra hồ sơ giấy tờ, có cơ sở chưa xuất trình giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của người lao động và một số các hồ sơ chứng minh nguồn gốc thực phẩm. Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố yêu cầu cơ sở bổ sung các giấy tờ còn thiếu và duy trì thực hiện nghiêm túc các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định.

Đoàn kiểm tra số 1 đã tiến hành xét nghiệm nhanh các mẫu bát, đĩa tại nhà hàng Hồng Luyến, kết quả 16/20 bát, đĩa đạt yêu cầu. Xét nghiệm nhanh bún tươi tại đây cho kết quả âm tính với hàn the.

Nguồn tại Website của Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội: hanoionline.vn/video/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-phu-tay-ho-302715.htm